Este es el resultado de mi test       ¡¡Alucino!!!

Yo creía que era algo tirada a la derecha pero voy y me hago el test y me encuentro que termino siendo “liberal de izquierda”… y que es eso?  Socorroooooo!!!!!!!!!

Y ahora voy a contaros en pocas palabras como veo yo la cosa. Estoy muy de acuerdo con una frase de Confucio que dice:  ”Cuando las palabras pierden su significado, la gente pierde su libertad”.  Esto lo digo, lo escribo, porque creo que la palabra “Derecha” es tan digna como la palabra “Izquierda”. Sin embargo yo creo que ha perdido su significado y cuando oyes  ”este tio es de derechas” , lo que quieren decir es que  “este tío” es un hijo de puta, franquista, depredador, retrógrado, poco honrado, antiprogreso, autoritario…. y si oyen que eres liberal y católico ya sabes que están diciendo que eres un facha capitalista. Pero yo pregunto: ¿ esto es así? Yo diría que hemos sacado este tema de quicio  y que tanto en la derecha como en la izquierda existen extremos,  pero hoy en día y generalmente,  los partidos políticos y los ciudadanos no pertenecen a ninguno de estos extremos ideológicos.

Tengo ya muchos años y ya he dicho en infinidad de ocasiones que soy una hija de la guerra civil. Soy contraria a las injusticias y por tanto aborrezco la política represiva de aquellos cuarenta años. Creo también que poca gente con dos dedos de frente acepte el franquismo hoy en dia. También la derecha, no la ultra, condena  el golpe de estado y la dictadura de Franco. A los conservadores se les ha demonizado y observo que en los últimos siete años ha resurgido el odio donde ya no lo había. La herida iba cerrándose poco a poco en tanto cuanto desaparecían los protagonistas de la guerra civil. Sabemos que hubo abusos en las dos partes aunque en la parte ganadora duraran mucho más tiempo,  pero aún así  muchos esperábamos que con la transición  acabaran las diferencias. Que ha pasado?  Yo no puedo contestar a esa pregunta y la dejo para los entendidos.

Muchas posiciones políticas,  económicas y sociales de izquierda  habrían sido consideradas capitalistas hace años y lo mismo pasa con la derecha, que dejó el conservadurismo atrás. Cada día observo que las políticas están mas igualadas. ¿me equivoco? Muchos liberales mantiene posturas que parecen de izquierda y como ejemplo el derecho al aborto o al matrimonio homosexual.

No debemos, por el bien de todos, caer en la descalificación personal. Seria bueno acabar con los mitos y poder proclamar a voz en grito si se quiere, a que partido político se pertenece o se es simpatizante.

No sigo. Esta ha sido una somera reflexión de mi manera de pensar. Es posible que de vuestros comentarios saque más conclusiones pero lo que tengo más claro es que por mis respuestas al test me encuentro muy cerca de las  posturas de Nelson Mandela y del Dalai Lama y eso me mola, vaya si me mola.

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      Anoche terminé de leer una novela que se llama “Señorita mariposa”,  que es la que me está inspirando escribir sobre la marcha este post. Está escrita por Rosa Chover, que tiene un blog que se llama   http://manuelassecret.blogspot.com/  al que vale la pena acercarse. Creo que somos muy amigas, cibernéticas claro, yo por lo menos lo siento así. Me mandó, me regaló, su novela amablemente dedicada y le he escrito contándole mis impresiones. Yo no se hacer una buena crítica de un libro pero lo que sí sé es si me llega adentro o no, si me despierta emociones o no.  Sólo os diré que me la he leido de un tirón.

¿Y por que os digo todo esto? Pues porque si con una novela que me recomendó mi también amigo Joselu http://olahjl2.blogspot.com/, me ví reflejada en mi juventud pero para nada en como soy ahora, con esta me veo reflejada en mi vida entera. Distintas las circunstancias pero situaciones parecidas.

Tengo mucha gente alrededor, mayores y más mayores , que son planos, con las mísmas ideas toda la vida, que viven así y morirán así. No le piden demasiado a la vida, si acaso, hablando de mujeres, tener un marido, unos hijos, ir a cenar con amigos, hacer algún viaje, ir al gimnasio a hacer pilates, pensar en lo que va a comer mañana la familia, ir al cine y al teatro y ¡como no! celebrar el fin de año deseándose un próximo  maravilloso .  En los hombres, la felicidad sería triunfar en su trabajo, tener y ganar mucho dinero y  es posible que amañarse una amante cuando ya lleve varios años con la mísma mujer. Acordaros que hablo de gente cercana a mi generación y por eso no digo nada de las mujeres, sexualmente hablando, fuera de su casa.

Yo he pensado durante muchos años que esa vida era la mejor, la que daba la felicidad,  pero que a mí, por circunstancias ajenas a mi persona, me había sido imposible tenerla.  Ahora, desde la lejanía de mis recuerdos veo, entiendo, que eso no es verdad. Yo siempre he ido por la vida buscando … pero ¿buscando que? No lo se con exactitud pero lo que si puedo decir es que no ha habido nunca nada que llenara mis espectativas, solamente mis hijos a los que adoro y creo que demasiado, han cumplido mi meta de sentirme feliz. He sido yo la responsable de mi vida y de mis actos,  las circunstancias para vivir una vida tranquila  han existido pero nunca para llenarme del todo y por eso no la he querido. Soy yo la que he sido como soy y no puedo echarle a nadie la culpa de todos los avatares de mi vida.  Las personas como yo somos en realidad la excepción de la regla de nuestra generación pero tengo claro que a pesar de todo me gusta ser como soy. Prefiero sufrir andando que estar parada y vacía.

Después de leer la novela, más bien cuando la estaba leyendo, repasaba mi vida y me veía como esa mariposa de la que habla la escritora: al nacer somos todos iguales. Los humanos y los animales. Todos procedemos de un huevo y ni somos conscientes ni tenemos nada aprendido, quizás algo innato dice Rosa. Es sólo al llegar y al partir que nos parecemos tanto y al aparearnos también. Es decir que nuestros gestos animales son los más vitales. Somos larvas durante un tiempo y al salir del capullo, la larva o gusano cenicienta se convierte en mariposa princesa y empieza a volar. Este el comienzo de todo, cuando empezamos a volar. Cada uno busca su camino y allí ya empezamos a ser diferentes los unos de los otros.

Habla la novela de dar tumbos por la vida, de llenar vacíos , de poder sentarse uno en su sofá y no en incómodas sillas de madera alquiladas…..    Yo me he visto dando tumbos, vacía y buscando llenarme, sentada muchas veces en sillas alquiladas…….   No es facil desde luego vivir contra corriente pero de lo que no cabe duda es que yo y las personas como yo,  y la protagonista de la novela, incorformistas y luchadoras y tal vez un poco inconscientes,  nadando en un rio que no comprendes, que no es el tuyo, sufres  inténsamente las desdichas  pero cuando tienes momentos de gozo, estos son indescriptibles.

En resúmen: sigo por la vida a mi edad buscando y con los ojos abiertos, muy abiertos y aun no sé lo que busco,  pero siempre tengo la esperanza de llegar a Itaca.

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La Lola feliz

 Que requetebién que me lo he pasado!! Ha sido un fin de semana sensacional. Os cuento:

El viernes, día siete de Mayo, me fuí a Madrid en tren con una amiga y su hijo. Nuestro destino no era la capital, era otra vez El Escorial donde en Febrero hice el curso de pan. Desde la misma estación cogimos un tren de cercanías que nos llevó a nuestro destino.  Dormimos en un hotelito, y a las diez de la mañana del sábado vinieron a recogernos para media hora después empezar el curso. Ya os hablé del “El espíritu del bosque” y os dije lo mágico que era. Me ratifico en ello. Allí se respira una paz y una tranquilidad, rodeado de árboles, que te inspiran meditar sobre cualquier cosa, andar sin pensar en nada o simplemente que sea mucho más fácil en ese ambiente conectar con la gente que tienes alrededor. Los olores del campo en primavera son muy especiales, yo creo que a mí me drogan y me hacen sentirme en otro mundo.

Estuvimos todo el día, con una paradita para comer y descansar que yo aproveché para pasear e impregnarme de olores y colores, aprendiendo las técnicas para hacer quesos frescos, tipo villalón y tipo manchego tierno, yogures, cuajadas, requesón, mantequilla. Aprendimos a usar los cuajos, los distintos moldes para cada tipo de queso y muchas cosas más. Para hacer quesos curados habrá otro curso más adelante pero primero tendremos que practicar lo que hemos aprendido.

A las ocho más o menos terminamos y ya agotados nos llevaron al hotel, dimos una vuelta por el precioso pueblo de San Lorenzo y a la cama.  De la escuela nos trajimos los quesos que habíamos elaborado con nuestras propias manos y yo me sentía orgullosa de mi hazaña. Al día siguiente, domingo, hicimos el viaje a la inversa: desde El Escorial a Madrid y en el mísmo Chamartín subimos en nuestro tren de vuelta a casa. A las ocho de la tarde ya estaba yo enseñando mis proezas a mis hijos y amigos.

El que me lea, es posible que se quede un poco sorprendido, tal vez descuadrado, de leer que he pasado un fín de semana sensacional.  Pero tengo que deciros que para mí,  la vida , la vida feliz, se compone de pequeños y agradables momentos.  Uno puede sentirse normal, o bien, o mal, pero existe un sentirse mejor que bien al que yo le llamo sentirse feliz, igual que existe un sentirse peor que mal y que se le puede llamar desgraciado.  Yo me conformaría con sentirme normal para el resto de mi vida, pero es un regalo poder tener aún momentos felices, un regalo , un regalazo,  que me ofrece la vida de vez en cuando y a los que me aferro para no perderlos.

La foto de arriba es una maravillosa tarta de queso y frambuesa  hecha con estas manitas y con requesón que también ha salido de estas manitas. Yo mísma me quedo asombrada. Si quereis la receta me la pedís. Aviso que está que te mueres.

En vista del éxito de mi tarta, ahi va la receta

Mayo 16th, 2010 at 9:11 e

Receta de la tarta de queso

Para la base:
Galletas 200 gramos
mantequilla 75 gramos
1 chorrito de licor de amareto

Para el relleno:
Queso fresco de untar 500 gramos
Gelatina neutra 4 hojas o 10 gramos de agar-agar
zumo de una naranja
nata líquida 3 decilitros
Azucar 200 gramos
mermelada de zarzamora 1 tarro

Trituramos las galletas con la mantequilla y el licor y colocamos en la base de un molde de tarta desmontable. Horneamos cinco minutos a 180º, retiramos del horno y reservamos.
Ponemos a rehidratar la gelatina en el zumo de naranja unos cinco minutos aproximadamente. En un cazo calentamos la nata con el azucar y antes de que rompa a hervir retiramos del fuego y añadimos la gelatina con el zumo de naranja, removemos e incorporamos el queso fresco. Trituramos la mezcla y lo vertemos en el molde y a la nevera hasta que cuaje (dos a tres horas). Después la sacamos y la cubrimos con la mermelada de zarzamora, desmoldamos y presentamos.

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 Este video te lo puedes bajar mandando un SMS con la palabra  HAITÍ al 28011  y el un euro con veinte céntimos que te costará, irá a manos de Intermón Oxfam y destinado a la reconstrucción de Haití. 

 Además de preciosa la canción, es su derecho y nuestro deber  ayudar en lo posible.

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“http://www.youtube.com/v/TjLCJKoot4U&hl=es_ES&fs=1&”></param><param

A todas las madres que me leen, pero también a todos los padres que me leen.

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